علائم کمبود پروتئین چیست
علائم کمبود پروتئین چیست؛ چگونه پروتئین مورد
نیازتان را تامین کنید؟
یکی از درشت مغذی‌های مورد نیاز بدن، پروتئین است
که باید به‌صورت روزانه در وعده‌های غذایی وجود داشته باشد. یکی از دغدغه‌های
بسیاری از افراد، به‌خصوص ورزشکاران، راه‌های افزایش جذب پروتئین بدن است.
ورزشکاران دوست دارند بدانند که بدن در هر وعده چقدر پروتئین جذب می کند و برای
عضله سازی چه بخوریم؟!
پروتئین بعد از هضم شدن به واحدهای سازنده‌ی خود یعنی اسید آمینه تجزیه می‌شود.
اسید آمینه به عملکرد و رشد بافت‌های بدن کمک کرده و از سلامت عضلات، استخوان‌ها،
پوست، مو و ناخن محافظت می‌کند. به طور کلی، 20 اسید آمینه وجود دارد
که 9 مورد آن‌ها ضروری و 11 مورد غیرضروری هستند. اسیدهای آمینه ضروری
باید از طریق رژیم غذایی دریافت شوند، چون بدن نمی‌تواند آن‌ها را بسازد. برخلاف
کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها، هیچ مکانیسمی برای ذخیره کردن اسیدهای آمینه در بدن وجود
ندارد. به زبان ساده، شما باید هر روز غذای پرپروتئین بخورید تا نیاز بدنتان
تامین شود؛ در غیر این صورت، علائم کمبود پروتئین را تجربه می‌کنید. در این مقاله
از الوبانوان درباره‌ی بهترین منابع پروتئین و علائم
کمبود آن صحبت می‌کنیم.
برخی از افراد میزان کافی پروتئین در وعده‌های غذایی خود ندارند و در نتیجه علائم
کمبود پروتئین در آن‌ها بروز می‌کند. همچنین افرادی که گیاهخوار هستند و نمی‌توانند
پروتئین گیاهی را به خوبی جذب کنند نیز علائم کمبود پروتئین را بروز می‌دهند. چند
مورد از علائم کمبود پروتئین در بدن، شامل موارد زیر است:
1.ورم 2.کبدچرب 3. ازبین رفتن عضلات 4.مشکل در پوست، مو، ناخن 5. توقف رشد کودکان
6. تشدید عفونت
این موارد تنها بخشی از علائم کمبود پروتئین هستند.
پروتئین در چه چیزهایی یافت می‌شود:
1. غذاهای حاوی پروتئین 2. مکمل پروتئین
اسیدهای آمینه موجود در خون به سیستم ایمنی بدن در ساخت آنتی‌بادی‌ها کمک می‌کنند
و باعث فعال شدن گلبول‌های سفید خون می‌شوند. درنتیجه، این سلول‌ها میتوانند با ویروس‌ها، باکتری‌ها و سموم مبارزه
کنند. علاوه بر این، بدن برای هضم و جذب سایر مواد مغذی که شما را سالم نگه می‌دارند
به پروتئین نیاز دارد. اگر زیاد سرما
می‌خورید، ممکن است کمبود پروتئین علت بروز این مشکل باشد. البته ذکر اینکه نکته
ضروری است که اغلب غذاهای پرپروتئین حاوی روی (زینک) هستند که به مبارزه با عفونت
کمک می‌کند.
پروتئین برای تمام سلول‌ها و بافت‌های بدن ضروری است، به همین دلیل کمبود آن می‌تواند
عملکرد بدن را مختل کند. خوشبختانه این ماده‌ی مغذی مهم در بسیاری از غذاهای
حیوانی و گیاهی وجود دارد و تامین آن کار سختی نیست. با این حال، اگر فکر می‌کنید
که با خوردن غذا قادر به فراهم کردن پروتئین مورد نیاز بدنتان نیستید، با پزشک یا
متخصص تغذیه در مورد مزایا و معایب مصرف مکمل صحبت کنید؛ سایت الوبانوان با ارائه
لیست کامل پزشک‌‌های تغذیه به شما کمک می‌کند بهترین مشاوره‌ها را گرفته و درجهت سلامت
بدنتان تلاش کنید. تنها با عضویت در سایت الوبانوان می‌توانید از کلیه خدمات سایت بهره‌مند شده و لذت ببرید.
